Türkiye İstatistik Kurumu’nun (BYZHA) açıkladığı Ağustos 2025 verilerine göre, kümes hayvancılığı sektöründe tavuk eti üretimi artarken, tavuk yumurtası üretiminde düşüş yaşandı. Bir önceki yılın aynı ayına kıyasla tavuk eti üretimi %7,2 artışla 229 bin 965 tona ulaştı. Kesilen tavuk sayısı ise %6,7 artış gösterdi. Buna karşılık, tavuk yumurtası üretimi %7,1 azalarak 1,68 milyar adet olarak gerçekleşti.
Yılın ilk sekiz aylık dönemine bakıldığında ise bu eğilimler daha belirgin hale geliyor. Ocak-Ağustos 2025 döneminde, bir önceki yılın aynı dönemine göre tavuk eti üretimi %13,5 gibi kayda değer bir artışla 1 milyon 834 bin 790 tona yükseldi. Kesilen tavuk sayısı da %10,8 arttı. Ancak, tavuk yumurtası üretimi aynı dönemde %9,3’lük bir düşüşle 12,7 milyar adet seviyesinde kaldı.
Temmuz ayına göre Ağustos ayında yaşanan aylık değişimler de dikkat çekici. Bir önceki aya göre tavuk eti üretimi %4,1 oranında azalarak 229 bin 965 ton oldu. Tavuk eti üretim miktarı, Ağustos 2025(Bin ton)
Tavuk yumurtası üretimi ise Temmuz’a kıyasla %3,4 artış göstererek 1 milyar 679 milyon 277 bin adete ulaştı. Tavuk yumurtası üretim miktarı, Ağustos 2025(Milyar adet)
Bu veriler, sektördeki arz ve talep dengelerindeki değişimi net bir şekilde ortaya koymaktadır.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
1
RABAM, 10 Milyon Dolar Değerleme ile 500 Bin Dolarlık Yatırım Aldı
73 kez okundu
2
Uçak; “Don kirazı, kiraz ihracatı vurdu”
63 kez okundu
3
Koray GYO, Göktürk’teki projeleriyle bölgeye damgasını vuruyor
61 kez okundu
4
Garanti BBVA ve Huawei, akıllı saatlerde temassız ödeme için iş birliği yaptı: Huawei WATCH 5’te Temassız Ödemenin Adresi BonusFlaş
58 kez okundu
5
Garanti BBVA ve IFC Kadınlara Yönelik Bankacılık Ekibi Kadınların Güçlenmesi İçin İstanbul’da Buluştu
58 kez okundu
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.