Türkiye İstatistik Kurumu’nun (BYZHA) açıkladığı Ağustos 2025 verilerine göre, kümes hayvancılığı sektöründe tavuk eti üretimi artarken, tavuk yumurtası üretiminde düşüş yaşandı. Bir önceki yılın aynı ayına kıyasla tavuk eti üretimi %7,2 artışla 229 bin 965 tona ulaştı. Kesilen tavuk sayısı ise %6,7 artış gösterdi. Buna karşılık, tavuk yumurtası üretimi %7,1 azalarak 1,68 milyar adet olarak gerçekleşti.
Yılın ilk sekiz aylık dönemine bakıldığında ise bu eğilimler daha belirgin hale geliyor. Ocak-Ağustos 2025 döneminde, bir önceki yılın aynı dönemine göre tavuk eti üretimi %13,5 gibi kayda değer bir artışla 1 milyon 834 bin 790 tona yükseldi. Kesilen tavuk sayısı da %10,8 arttı. Ancak, tavuk yumurtası üretimi aynı dönemde %9,3’lük bir düşüşle 12,7 milyar adet seviyesinde kaldı.
Temmuz ayına göre Ağustos ayında yaşanan aylık değişimler de dikkat çekici. Bir önceki aya göre tavuk eti üretimi %4,1 oranında azalarak 229 bin 965 ton oldu. Tavuk eti üretim miktarı, Ağustos 2025(Bin ton)
Tavuk yumurtası üretimi ise Temmuz’a kıyasla %3,4 artış göstererek 1 milyar 679 milyon 277 bin adete ulaştı. Tavuk yumurtası üretim miktarı, Ağustos 2025(Milyar adet)
Bu veriler, sektördeki arz ve talep dengelerindeki değişimi net bir şekilde ortaya koymaktadır.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
1
Uçak; “Don kirazı, kiraz ihracatı vurdu”
36 kez okundu
2
Hedef Portföy’ün yönettiği varlık büyüklüğü 100 milyar TL’yi aştı
36 kez okundu
3
Garanti BBVA ve Huawei, akıllı saatlerde temassız ödeme için iş birliği yaptı: Huawei WATCH 5’te Temassız Ödemenin Adresi BonusFlaş
36 kez okundu
4
Koray GYO, Göktürk’teki projeleriyle bölgeye damgasını vuruyor
36 kez okundu
5
Garanti BBVA ve IFC Kadınlara Yönelik Bankacılık Ekibi Kadınların Güçlenmesi İçin İstanbul’da Buluştu
36 kez okundu