Dünyanın kuru kayısı ihtiyacının büyük bölümünü karşılayan Malatya, iklim değişikliğinin yıkıcı etkileriyle mücadele ediyor. 2025 Nisan’ında yaşanan ani don ve soğuk hava dalgası, çiçekteki kayısı ağaçlarını vurarak rekolteyi büyük ölçüde düşürdü. Normalde yıllık 90-100 bin ton olan kuru kayısı üretiminin bu sezon 5 bin tonun altına inmesi bekleniyor.
Ege İhracatçı Birlikleri yetkilisi Mehmet Ali Işık, “40 yıllık deneyimimde ilk kez bu kadar geniş çaplı bir zarar görüyorum” dedi. Nisan’daki eksi 17 derece soğuklar ve Temmuz’daki 45 derece sıcakların, kayısıdan fındığa birçok üründe rekor kayıplara yol açtığını belirtti. Işık, üreticilerin yüksek faizli kredilerle ayakta kalamayacağını, acilen devlet desteği gerektiğini vurguladı.
Sektör, 2024/25 sezonundan devreden 35 bin tonluk stokla ihracatı sürdürmeyi planlıyor. Geçen sezon 74.774 ton kayısı ihracatından 377,4 milyon dolar gelir elde edilirken, en büyük alıcılar ABD, Fransa ve Almanya oldu.
A vitamini ve antioksidan deposu kuru kayısı, küresel pazarda sağlıklı atıştırmalık olarak önemini koruyor. Ancak iklim krizi, Malatya’nın bu değerli ürününü tehdit etmeye devam ediyor.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı