Osmangazi Belediyesi’nin iştiraki Gazi Tarım A.Ş., 10 dönümlük bir alanda tarım ilacı kullanmadan 130 çeşit yerel ve yerelleşmiş tohumla sebze ve baklagil yetiştirdi. İlk hasat edilen organik patlıcan ve biberler, Kent Lokantası’nda lezzetli yemeklere dönüştürülerek vatandaşlarla buluştu.
Gazi Tarım A.Ş., Hamidiye Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde Mayıs ayında ekimini yaptığı domates, biber, mısır, fasulye, kavun, karpuz ve kabak fidelerinden ilk ürünleri almaya başladı. Burada yetiştirilen ürünlerden alınan tohumlar, 2026 yılı Mart ayında düzenlenecek tohum takas şenliği ile vatandaşlara ücretsiz dağıtılacak.
Hasat edilen patlıcan ve biberler, Kent Lokantası’nda hazırlanan patlıcan musakka yemeğinde kullanıldı. Organik ürünlerle yapılan yemeklerin tadına bakan vatandaşlar, lezzet ve kaliteye hayran kaldıklarını belirtti.
Gazi Tarım A.Ş. Genel Müdürü Arca Atay, “10 dönümlük alanda hiçbir tarım ilacı kullanmadan üretim yapılabileceğini kanıtladık. Elde ettiğimiz tohumları gelecek yıl halkımızla paylaşacağız. Ayrıca, fazla ürünlerimizi Kent Lokantası’nda değerlendirerek sağlıklı yemekler sunuyoruz” dedi.
Kent Lokantası’nda organik ürünlerle hazırlanan yemekleri tadan vatandaşlar, “Bugünkü yemeklerin lezzeti bir başkaydı. Organik gıdaların farkını hissettik. Bu hizmet için Osmangazi Belediyesi’ne teşekkür ederiz” şeklinde görüşlerini paylaştı.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı